Take Away

La Fornaia è godersi i piaceri
i profumi della tradizione, dei
piatti di una volta che ricordano
la nostra infanzia

Piatti Pronti
pronti da mangiare

Mi lasciavo guidare da quell’odore così intenso che ha sempre voluto dire famiglia, casa. Era il momento della festa, della condivisione. Ricordo che entravo in cucina e vedevo mia nonna ancora lì, con i suoi occhi scuri, il fazzoletto verde a tenerle i capelli raccolti e quel suo sorriso così luminoso. Era bellissimo quando mi chiamava – “Marina, ti va di preparare il pane?”.

Piatti Pronti

primi di pasta, e ricette nostrane

Secondi Piatti

dalla carne al pesce ai contorni

Piatti Speciali

piatti della tradizione Siracusana

Piatti Unici

insalate pronte con carne o pesce

Maestri nella Panificazione

Ci sono momenti che si fissano in fondo al cuore di ciascuno come le mattine in cui mi
svegliavo con il profumo del pane ancora caldo preparato da mia nonna.